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Le degré de chaleur de l'eau doit être à l'infusion de café moulu directement dans une tasse?

Je n'ai pas de cafetière à piston donc, je viens d'infusion de café moulu comme vous le feriez thé dans la tasse. Quelle température doit être l'eau à la bière avec cette méthode? Devrait-il être bouillante, ou à une température plus basse? ...
26 févr. 2010 à 07:36:44
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Peaberry et variétés de café

Le peaberry café de la Tanzanie est bien connu dans le NOUS, mais peut-être en partie dû à la commercialisation des forces de ici, le correspondant aplati les haricots ne sont pas faciles à trouver. Il existe d'autres variétés régionales/cafés qui disposent d'un peaberry collection? Je serais intéressé à essayer quelques-uns de ces, esp. si on peut comparer le peaberry goût que de la normale "twin" les haricots. ...
26 avr. 2018 à 09:43:17
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Quelles sont les qualités que j'ai besoin d'une machine à expresso ou buse de vapeur pour produire de bons latte art?

Je suis en apprentissage pour préparer le café, et un de mes aspirations pour être en mesure de préparer une bonne tasse de café au lait, avec le lait de la mousse de juste à droite, tout le chemin à travers. Je vais y venir, mais au-delà de ce point, je veux être en mesure de créer latte art. Dans quelques mois, je vais acheter ma propre machine à mettre en pratique. Notre machine actuelle (un petit ménage de l'unité avec une chaudière en cuivre) la pression est bonne pour le moussage de lait, mais apparemment que la pression n'est pas suffisante pour ê ...
17 mai 2013 à 10:37:06
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Comment puis-je modifier les taches de café de tissu?

J'ai renversé mon café sur ma chemise en coton. Il tache si je laisse sécher? Il n'est pas blanc donc je ne peux pas juste de l'eau de javel c'. Ou vont-il sortir ordinaires de la laver? ...
1 févr. 2016 à 14:10:12
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De quoi ai-je besoin de démarrer à froid de brassage?

Après la lecture de Cory Doctorow's Patrie, j'ai pensé à faire mon propre coldbrew; il semble délicieux :) De quoi dois-je commencer mon propre froid infusion? ...
1 avr. 2015 à 08:39:19
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Lame de broyeurs: aucun avantage par rapport à burr meuleuses outre le coût?

Il y a beaucoup de lame de broyeurs dans le marché, et ils sont généralement moins chers que les bavures de meuleuses. J'ai presque toujours entendu et lu que burr broyeurs sont le meilleur choix pour la plupart des préparations de café. Donc, est-il un avantage —en plus des coûts de la lame meuleuses par rapport à burr meuleuses? ...
12 mars 2013 à 00:05:32
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Hario V60 Plastique Goutte vs de la Céramique de la Goutte: quelle Est la différence dans la qualité de l'infusion?

Je suis de la planification sur l'achat d'une volvo V60 et je me demandais si il n'y avait aucune différence entre la bière produite par le plastique et la céramique Hario V60? ...
15 sept. 2017 à 05:08:30
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Moka pot de chauffage à induction

Je me demandais si il y avait une telle chose comme un petit chauffage à induction/vitrocéramique pour moka pots? J'ai un petit moka pot, je préfère ne pas utiliser sur ma plaque de cuisson électrique. Je pense que c'est un gaspillage d'énergie étant donné que le plus petit de la plaque chaude est significativement plus grand que mon petit moka pot. Ce serait génial si je peux obtenir une petite plaque de cuisson à induction que je peux juste garder dans la salle à manger à utiliser quand j'ai envie d'un après-dîner boisson. Un autre av ...
19 mai 2016 à 03:40:16
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Comment puis-je chauffer ce très vieux pot vide?

Récemment, nous avons trouvé cette vieille vide pot chez mes grands-parents. Il semble avoir toutes les pièces nécessaires pour le brassage, mais pas de chauffage. Nous n'avons pas osé le mettre sur une poêle en céramique sans en savoir plus. Tout ce que nous savons est que c'était la dernière utilisation de 40 à 50 ans. Il est dit "d'Origine Santos" sur le côté et semble avoir une capacité de 8 tasses. Le fond est plat, et n'a pas de traces de brûlures (dans le cas d'un chauffage laisser une certaine). Nous avons accès à de la céramique de poêle, mais est-ce s ...
22 avr. 2013 à 05:47:56
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Dans quelle mesure avez-C. arabica été remplacé par la rouille-des cultivars résistants?

Il y a eu des articles dans la presse sur le café, la rouille affectant les cultures de café dans de nombreux endroits. Après la lecture de cet article , il m'est apparu que non seulement C. liberica (résistant à la rouille) exporté en grandes quantités à partir de certains endroits (Philippines, par exemple), le Colombien chercheurs ont mis au point des hybrides résistants qui pourrait bien être le remplacement de C. arabica--dans une certaine mesure-- Amérique du Sud ainsi. Si je vais à mon café local et obt ...
12 avr. 2011 à 19:58:39
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N'café instantané donner une moindre buzz/haut de filtre conventionnel/français café de la presse?

J'ai senti qu'filtré/français pressés de café me tient éveillé plus de café instantané d'infusion. EDIT: Depuis qu'il a été (valablement) a souligné qu'il dépendra de la quantité, de sorte que le montant, que je compare est fondamentalement ce qui est mentionné sur le paquet d'éphémère ou de café moulu (selon le cas). Comme si mon café instantané sachet dit qu'il fait de 2 tasses de café, j'utilise que la moitié. Et si le café moulu est dit d'utiliser le filtrat de 2 cuillères à soupe pour chaque tasse de café, je fais la même chose. ...
5 avr. 2019 à 22:39:30
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La teneur en caféine diffèrent dans "ristretto" coups?

Mon intuition me dit que la différence dans la teneur en caféine sera faible à inexistante entre les coups de feu et ristretto coups de feu. Mais je suis peut-être pas suffisamment de comptabilité pour la réduction de volume. Et je ne connais pas les petits détails qui pourraient contribuer à une supposition éclairée. La partie de la verser a la plus forte concentration de caféine? Ce sont la température et la pression varie à l'intérieur de laquelle l'extraction de la caféine est le plus efficace? La couleur de ...
29 avr. 2015 à 20:43:37
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Puis-je réduire les terpènes?

Il ya des rapports que de terpènes dans le café sans un filtre en papier d'élever le taux de cholestérol et le risque de l'athérosclérose / maladie cardiaque. (Voir le Café et le taux de Cholestérol et d'Avertissement: Aller à la Boutique de Café Peut Augmenter Votre taux de Cholestérol.) J'aime le papier-filtre à café, mais j'aime le français, pressé à beaucoup mieux. Je suis aussi commence à l'aimer, moka pot de café. Maintenant, je suis préoccupé par le fait que ces préférences peuvent augmenter mon risque de maladie cardiaque. Une chose que je peux ...
18 juil. 2015 à 15:27:40
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Général Comment: Arduino en Fonction PID pour Saeco Aroma

J'ai 2 de rechange Arduino R3 Unos qui traînent et avoir entendu beaucoup de résultats positifs de gens qui ont PID ed leur Silvias, Via Venezias, etc. Comment pourrais-je aller sur PIDing ma Saeco Aroma avec mon Uno R3? (logiciel, installation, etc.) ...
13 janv. 2013 à 19:47:13
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Quel est le moyen le moins cher d'utiliser des grains de café?

J'ai eu deux grands sacs d'une marque populaire de grains de café, je voudrais acheter une machine à utiliser, mais vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent, est un standard de la machine à café filtre adapté s'il vous plaît? J'ai entendu dire que je pourrais avoir besoin d'un broyeur? Merci beaucoup ...
20 juin 2015 à 13:38:05
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N'café un goût différent quand il est au sol à la maison?

Est-il une différence dans le goût du café que je mouds moi-même contre le café moulu que j'ai acheter dans le magasin? La taille de la terre pour en changer le goût du café que je infusion? ...
18 nov. 2012 à 07:11:35
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Comment je m'approche d'un café excursion/tournée en Ethiopie?

Je suis intéressée à peut-être voyager en Ethiopie prochain printemps/été et je suis curieux de savoir le café des visites ou des excursions, de quoi ça pourrait ressembler, et si quelqu'un l'a fait avant. Merci! ...
30 juin 2015 à 21:21:45
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Demandes de renseignements généraux de l'infusion à froid

Je suis un grand fan de l'infusion à froid et je prévois de commencer ma propre entreprise, alors je me demandais: Quels sont les autres équipements puis-je utiliser à la place de toddy commercial? Qui de café d'origine donnera un chocolat noir et d'épices saveur? Comment calculer le ratio de l'eau pour le café, disent si je veux produire 10 litres d'infusion à froid? Est de 12 heures optimale de pointe? ...
5 mai 2010 à 11:39:32
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Est-il une différence de goût entre blanchie, non blanchie et de fibres naturelles filtres?

Est-il une différence quantifiable pour le goût ou le café infusé avec blanchi, écrus ou en fibres naturelles filtres? Ou voulez-vous utiliser un sur l'autre pour des raisons économiques, écologiques ou? Je suppose que cela sera la même, à un certain degré dans tous les filtre méthodes de brassage. ...
28 juil. 2013 à 06:28:07
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Comment se débarrasser de la dépendance du café?

- Je boire de l'5-8-10 tasses de café par jour, préparé automatique de la machine à café. Mon problème est que je n'ai pas un effet stimulant du café. J'ai donc l'habitude de sentir si je dois boire un café ou je me sens fatiguée, Si je n'ai pas. J'ai essayé de se débarrasser de cette addiction à plusieurs reprises. Je peux facilement arrêter de boire pour un couple de jours (ou semaines). 1-2 premiers jours, j'ai mal à la tête et je suis fatigué, mais par la suite je me sens normal. Après 2 semaines, je me di ...
18 juil. 2016 à 09:54:06
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"La vitesse de la Torréfaction" de Café Tonya: Est-il aussi bon?

Si l'une d'entre vous sont familiers avec le café local de la chaîne de Yokohama, au Japon, appelé Café Tonya, ils ont cette vitesse torréfacteur qui torréfie les grains que vous choisissez à partir de leur grande sélection de fèves de partout dans le monde. Je n'avais jamais vu avant, et je ne suis pas familier avec la machine, donc je ne suis pas sûr si la conception et la faire est propriétaire. Mais l'appareil peut griller les haricots verts désirée pour votre rôti dans près de 2 minutes à plat & qui est assez impre ...
28 févr. 2010 à 09:51:38
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D. I. Y. Pour Over Cafetière

J'ai un ami qui veut essayer un verser sur le café, mais elle ne sait pas si elle veut investir dans une autre machine à café. question: pensez-vous que vous pouvez simplement utiliser votre standard goutte à goutte cafetière à tenir vos motifs et d'utiliser une bouilloire à verser de l'eau sur le terrain et obtenir les mêmes résultats? ...
14 déc. 2018 à 01:44:05
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Français appuyez sur vs de café instantané - santé

Au travail, j'ai l'habitude de boire du café instantané, mais j'ai découvert que l'on peut acheter de la presse française des tasses. J'ai fait quelques recherches au sujet de laquelle de ces méthodes de préparation du café est meilleur pour la santé, il semble qu'il n'y a pas de consensus. En supposant que le goût n'a pas d'importance, la méthode qui recommanderiez-vous? Nous parlons d'une ou deux tasses par jour, de sorte qu'aucun des quantités extrêmes. ...
21 déc. 2010 à 23:05:07
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Qui frappent à cocher utilisez-vous et pourquoi?

J'ai été en utilisant un redéfini boîte en plastique à côté de ma machine à espresso comme mon go-to knock box, mais a récemment écrit un guide de frapper les boîtes. Je suis curieux de savoir si vous pouvez vous en recommander un en particulier knock box? Ils semblent tous universellement la même et universellement cher. ...
1 févr. 2015 à 03:32:33
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Est-il de la composition sur la façon dont les principaux paramètres d'influence café goût?

Il y a beaucoup d'informations disponibles à propos de l'influence de différents paramètres sur le café, le goût, mais elle est éparpillée à travers l'internet. En plus de cela, la plupart des réponses et des articles sont emballés avec des paragraphes de texte et de données pour appuyer les écrivains les revendications et les résultats. C'est merveilleux, mais c'est très coûteux en temps de creuser à travers eux. Il serait agréable d'avoir une composition propre et présentation d'une sélection des paramètres les plus importants qui définissent le café goû ...
21 oct. 2017 à 07:04:10
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Machine à expresso: quel âge est Trop Vieux?

J'ai hérité d'un Krups Type 964 machine à expresso à partir de mes parents. En fait, je l'ai trouvé sous un tas de courrier indésirable dans leur garage de 5 à 6 ans. Elle l'avait été sous la pile d'ordure pour probablement plus de 10 ans. J'ai nettoyé et a couru hors de vinaigre blanc à travers elle à quelques reprises et il a travaillé la plupart du temps très bien depuis. Il ne peut pas pousser l'eau à travers le café est trop fine et il a un dépassement de fuite de robinet (que j'ai fixé avec quelques tubes flexibles). Je n'ai jam ...
2 sept. 2018 à 12:34:21
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N'café vous faire caca?

ce qui permettrait d'accélérer les mouvements de l'intestin composé chimique qui provoque cette réaction.il ne déclenche plus les niveaux d'acide de l'estomac? ...
13 sept. 2012 à 15:00:56

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